（2022/10/29更新）
こんにちは、中本くん（@Karaiyo_Umaiyo）です。
中本っていろんなメニューがあるなぁ…
蒙古タンメンが人気なのは何となく予想がつくけど、
他にはどんなものが人気なんだろう…？
人気ランキングってあるのかな…？
ということで調べてみました。
今回は中本のメニューの人気ランキングについて解説します。
- ✔本記事の内容
- 中本の人気メニューランキング
- 中本くん的人気メニューランキング
この記事を書いている僕は、
- 中本歴→12年ほど。
- 今までに食べた杯数→合計1000杯以上
そんな僕が解説していきます。
中本の人気メニューランキング
2020年3月2日に放送された「帰れま10」で紹介されたランキングは以下の通りです。
トップ10は全店で販売されているメニューが並んでいます。
辛いものが得意な方も苦手な方も楽しめるラインナップです。
順番に見ていきましょう。
第10位 冷し醤油タンメン（870円/辛さ0）
醤油味のつけ麺です。
特徴は、
- 全く辛くない
- 生姜と胡椒が効いたキレのある醤油スープ
このメニューの詳細はこちらの記事をご参照ください。
第9位 定食（210円/辛さ5）
蒙古タンメンのうえにかかっている麻婆豆腐と小さいご飯のセットメニューです。
特徴は、
- 辛さ5とはいえ結構辛い
- 単品注文不可（麺や丼とセットで注文可能）
- 様々なアレンジが可能
麻婆丼にするもよし、
麻婆豆腐はそのまま食べてラーメンの具材をご飯の上にのせて食べるもよし。
ラーメンを待っている間に食べながら待ちたいという方は、
店員さんに「定食先出しで」と伝えましょう。
定食と半ラーメンがセットになった「レディースセット」
女性限定で注文が可能なメニューですが、
レディースセットというものがあります。
＜レディースセット 半冷し味噌ラーメン＞
ランキングTOP10には入っていないものの、
女性に非常に人気があるメニューです。
定食と半ラーメン、それとゆで玉子がセットになっており620円と素晴らしい内容になっております。
しかも半ラーメンは人気の
- 蒙古タンメン
- 味噌タンメン
- 北極ラーメン
- 冷し味噌ラーメン
この4つからひとつ選ぶことができます。
詳しくはこちらの記事をご覧ください！
第8位 北極やさい（1,020円/辛さ9）
北極ラーメンに味噌タンメンの野菜とスライスしたゆで玉子がのったラーメンです。
特徴は、
- 北極ラーメンと味噌タンメンの野菜が融合
- 野菜の甘みのおかげで通常の北極より食べやすい
このメニューの詳細はこちらの記事をご参照ください。
第7位 冷し五目蒙古タンメン（970円/辛さ8）
蒙古タンメンのつけ麺版です。
特徴は、
- 味噌タンメン+冷し味噌ラーメン+麻婆豆腐
- つけ麺のためスープが濃い目
- 蒙古タンメンより辛いけど麺が冷たいので食べやすい
ちなみに渋谷店と千葉店限定で「辛さ抑えめ」も注文できます。
＜冷し五目蒙古タンメン 辛さ抑えめ＞
冷し五目蒙古タンメンの詳細はこちらの記事をご参照ください。
辛さ抑えめの情報はこちらからどうぞ！
第6位 冷し味噌ラーメン（890円/辛さ10）
特徴は、
- 定番メニューにおいて最高の辛さ
- 辛さ5倍まで対応
このメニューの詳細はこちらの記事をご参照ください。
第5位 塩タンメン（840円/辛さ0）
野菜たっぷりの塩味のタンメンです。
特徴は、
- 全く辛くない
- 激辛を極めた後に中本ファンが辿り着くメニュー
このメニューの詳細はこちらの記事をご参照ください。
第4位 五目蒙古タンメン（970円/辛さ6）
「豪華版蒙古タンメン」です。
特徴は、
- 蒙古タンメンにゆで玉子、ねぎ、冷し味噌をプラス
- 辛さは蒙古タンメンの1段階上
- 五目味噌タンメンとは全くの別物
何と私、このメニューを少なくとも6年間は食べておらず画像が見つかりませんでした。
猛省、今度食べてきます。
【2021/4/14追記】
早速食べてきました！
辛さ的には蒙古タンメンより多少辛いくらいで、
そこまで変わりはありません。
蒙古タンメンとの明確な違いは味の力強さにあると思います。
その要因は冷し味噌のスープとお肉です。
これが入ることによって蒙古タンメンのスープの美味しさが確実にグッと前に出て来るように感じます。
最初は辛くない部分で野菜を楽しんでから、
辛い部分で麻婆と冷し味噌を楽しみましょう。
そのあとに全体を混ぜてすすりましょう！
蒙古タンメンより力強い味を是非！
※画像は麺と野菜を大盛りにしています。
第3位 北極ラーメン（920円/辛さ9）
中本の看板メニューの一つ。
特徴は、
- 温麺の中で最高の辛さ
- シンプルながらも圧倒的な中毒性
- 麺は並で1.5玉
このメニューの詳細はこちらの記事をご参照ください。
第2位 味噌タンメン（850円/辛さ3）
ほんの少しだけ辛い野菜たっぷりの味噌ラーメンです。
特徴は、
- 野菜の甘みとコクたっぷりのスープ
- 万人が食べられる辛さ
- 中本の基本中の基本
このメニューの詳細はこちらの記事をご参照ください。
第1位 蒙古タンメン（890円/辛さ5）
やはり人気No.1は看板メニューの蒙古タンメンでした。
第2位の味噌タンメンに特製の激辛麻婆豆腐がのったラーメンです。
コク深い味噌スープと甘みが出るまでクタクタに煮込まれた野菜。
これだけでも十分に美味しいのですが、そこに麻婆豆腐があわさります。
かなり辛い麻婆豆腐ですが、これがクセになる。
徐々に混ぜ合わせればコクや甘みや辛さを一緒に楽しむことが出来ます。
正に最高傑作。
現在ではテイクアウトも可能になっております。
麺は生麺か茹で麺かを選択可能です。
麺と具材はセパレートされていますので麺がのびる心配もありません。
持ち帰るまでに少々スープと麻婆が混ざってしまう部分はありますが、
ばっちりお店の味を家で楽しむことが出来ます。
テイクアウトについてはこちらの記事をどうぞ！
中本くん的人気メニューランキング
ここまではテレビで放送された中本の人気メニューランキングを紹介してきました。
ここからは超主観的な記事になります。
私、中本くんが独断と偏見で選ぶ、
中本くん的人気メニューランキングTOP5
を発表します！！！
ふーん…
そう言わないで！どうか！見てやってください！
尚、定番メニューと半定番メニューから選ぶことにします。
ちなみに「帰れま10」で紹介されたランキングで
TOP10にランクインしたメニューは入っておりません。
あと3分くらいで終わりますのでどうか！見てやってください！
※半定番メニューとは、一部の店舗では定番扱いで販売されているが、他の店舗では販売されていないメニューのことです。
第5位 北極やさいシャキシャキ（1,020円/辛さ9）
究極の辛さの北極ラーメンにシャキシャキに炒められた野菜がのったラーメンです。
販売店舗は一部店舗です。
- 上板橋本店
- 西池袋店
- 東池袋店
- 渋谷店
- 高田馬場店
- 目黒店
- 町田店
- 立川店
- 川崎店
- 横浜店
- 橋本店
- 船橋店
- 千葉店
- 市川店
- 宇都宮店
※2022/6/21現在の販売店舗。渋谷店では「辛さおさえめ」もオーダー可能。
このメニューが好きなポイントは
- 辛さ
- ボリューム
です。
麺と野菜を大盛りにするともう全身中本まみれになれます、そこが最高。
このメニューの詳細はこちらの記事をご参照ください。
第4位 味噌卵麺（970円/辛さ8）
辛めの味噌ラーメンに炒められた辛いもやしと豚肉、
それとスライスされたゆで玉子がトッピングされたラーメンです。
このメニューが好きなポイントは、
- 初めて食べた時の衝撃
- コク深さ
です。
蒙古タンメンばかりだった毎日を経て、
初めて味噌卵麺を体験したあの瞬間が忘れられません。
未だにあの初期衝動を追って味噌卵麺を食べ続けています。
このメニューの詳細はこちらの記事をご参照ください。
第3位 五目味噌タンメン（1,070円/辛さ8）
肉やキャベツ・人参・ピーマン・タケノコ等の野菜がたっぷり入った、
ボリューム満点の辛くて濃い目の味噌ラーメンです。
このメニューが好きなポイントは、
- 種類豊富な野菜
- 肉と野菜のうまみたっぷりのスープ
です。
中本って他の店では代わりがきかない、
唯一無二のからうまラーメンだと思っていますが、
その豊富なメニューの中でもこのラーメンは特別だと思っています。
このメニューの詳細はこちらの記事をご参照ください。
第2位 特製樺太丼（860円/辛さ8）
樺太丼に、豚バラ肉・豚ひき肉・筍が加えられた特製版です。
このメニューが好きなポイントは、
- 豚肉のうまみが加わった樺太餡
- 筍の食感
- ボリューム
販売店舗は全店ではありません。
販売店舗等のこのメニューの詳細はこちらの記事をご参照ください。
第1位 樺太丼（810円/辛さ8）
中本くん的人気メニューランキング第1位は樺太丼です。
ラーメンじゃないやん…
わかります、すっごいわかります。
だって中本ってラーメン屋さんですもんね。
自分でも書いててそう思いましたもの。
しかし！それはひとまず置いておいてください！
見ての通り、麻婆豆腐がご飯の上にのっている「麻婆丼」なんですが、
これがもうむちゃくちゃ美味いんすよ。
少なくとも300杯以上は食べていると思います。
蒙古タンメン等にかかっている麻婆とは全く別の味や辛さの麻婆で、
よりご飯に合うんです。
ご飯の上に麻婆と少しのネギという少ない具材の編成ながら、
濃い味の麻婆とダイレクトに感じることが出来るその辛さが、
お米の甘みとひとつになり圧倒的に美味いんです。
それと樺太丼って調理する方によって微妙に趣が違うメニューなんです。
例えば、
麻婆がねっとりしていたり、
モリっとしていて濃かったり、
豆腐がゴロっとしていたり、
豆腐が細かく砕かれてなんかキラキラしていたり、
麻婆がふんわりとしていたり、
といった具合で様々な樺太丼が存在します。
現在は昔ほど調理人によっての差があるわけではありませんが、
それでもまだまだ楽しめるくらいに魅力的な差があります。
ブレじゃん
と考えるのもひとつでしょう。
ただ僕は、調理人の違いによって発生するその「差」を楽しむことが何より好きなのです。
当然、自分の中でも「こういう樺太丼が好み」というものがあるのですが、
そのイメージと近い樺太丼と出会えた時の幸せはたまらないものがあります。
樺太丼は、現在ではレギュラーで販売されている店舗が錦糸町と草加店しかありません。
昔は新宿店等の店舗でも販売されておりましたが、
特製樺太丼が登場したこともあり、時代の流れと共に販売店舗が少なくなってきました。
そのため、樺太丼が食べたい場合、
錦糸町と草加店以外では特製樺太丼の「肉・筍抜き」というオーダーをすることになります。
色々な店舗で販売されている以上、特製樺太丼はこれから進化をしていくこともあるでしょう。
ただ、樺太丼を販売する店舗がごく少数ということは、
これから新たな樺太丼の名手が現れる確率は著しく低いと思われます。
つまり、樺太丼というメニューがこれから進化をすることは無いのかもしれません。
それでもこのメニューが大好きなことは変わることは無いし、
末永くひっそりとでもイイから続いていって欲しいと願っております。
ということで樺太丼、
マジで美味いんで機会がありましたら是非食べてみてください。
樺太丼の基本情報等はこちらの記事をご参照ください。
まとめ
中本の人気メニューランキングについて解説しました。
併せて中本くん的人気メニューランキングも発表したわけですが、
上位2つはまさかのラーメンではないというオチでした。
そんな中本くんをこれからもよろしくお願いします。
あなたのランキングを彩る素敵な一杯に出会えますように！
ではまた！
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